广东家常小菜做法大全(广东家常小菜做法大全图片)

大家好
 ，青椒感谢邀请 ，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑 ，大家要是牛肉还不太明白的话，也没有关系 ，做法因为接下来将为大家分享 ，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧 ！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一
、准备食材

牛肉250克 、牛肉青尖椒100克、做法红尖椒50克 、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙
、姜1块
 、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

二、做法

1、青蒜切段。，青尖椒切块，红尖椒切块，姜切丝，牛肉切片  。

2、起锅倒油，油热下入姜丝爆香。

3、再放入青红椒炒至7分熟。

4、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

6
、再把菜倒回锅里 。

7 、炒熟后加入老抽、盐
、味精 、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净，切成丝 。用少许黄酒 ，酱油 ，盐腌制十五分钟。

2 、青椒洗净切成条状。

3
 、生姜切小片。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀
。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香
。

7、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散  。

8
、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。

9 、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。

10 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料
：牛里脊肉400克。

2 、辅料 ：辣椒（青、尖）200克 ，色拉油约500克 。

3、调料：酱油15克
，白砂糖5克，料酒15克，淀粉（玉米）10克，碱2克，香油2克
，鸡精5克 ，虾酱5克。

4 、牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆。5
、杭椒洗净拍松
 。

6、锅烧热入油
，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7 、锅再次烧热入油，待油温升至三成热
，加入牛柳尖椒翻炒 ，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。